Простой рецепт икры свекольной с хреном и чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСвекла с ботвой — 10 штКорень хрена — 300 гЧеснок — 4 зубчкикаСольМасло подсолнечное — 0,5 стаканаУксус 9% — 1 ст. лПошаговое приготовлениеОчень нежная и вкусная свекольная икорка!Свеклу очистить, порезать кубиками, ботву порубить.Хрен очистить, порезать кусочками.Уваривать свеклу с хреном на медленном огне до мягкости свеклы с добавлением масла.Пюрировать свеклу до однородности. Добавить соль по вкусу, чеснок через чеснокодавилку.Довести икру до кипения, влить уксус.Разложить свеклу по горячим стерилизованным банкам, закупорить стерилизованными крышками.
Именно икру свекольную с хреном и чесноком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
