Блинчики Яблочный Сюзетт

  1. Кадук Л

    Кадук Л Лера

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Непростой рецепт блинчиков Яблочный Сюзетт домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 172 килокалорий.


    Блинчики Яблочный Сюзетт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для блинов:
    • 1 яйцо
    • стакан молока
    • 1/1, ч. л. соды
    • 1 ч. л натертого яблока
    • соль, сахар повкусу
    • ~1/1, стакана муки (+ 30-40 гр. )
    • Для соуса:
    • 200 мл сока (яблочного)
    • 100 гр. сахара
    • 90 гр. сл. масла
    • крепкий чай 80 мл +20 мл
    • ванильная пудра
    • Для украшения:
    • мандаринки, конфетки, изюм и др. (пусть поработает фантазия)))

    Пошаговое приготовление

    1. В миске смешать яйцо, молоко, соду, перемешать.
    2. Постепенно добавлять муку до состояния теста жидкой сметаны
    3. Печем блины.
    4. Блинов получается штук 15-20, НЕ смазываем их маслом! и так жирно))
    5. Берем сковороду (лучше чугунную, старую)))
    6. насыпаем сахар, выкладываем масло.
    7. Даем образоваться легкой карамели. В это время в кружке смешиваем немного сахара, чай(20) сок, и ванильную пудру.
    8. Медленно начинаем вливать в сковороду (если делать это быстро, то запачкаете всю плиту и можете получить ожоги!)
    9. доводим соус до кипения и полного растворения кусочков карамели. варим еще 3-4 мин., поливаем сверху чаем (80)каждый блинчик и добавляем по вкусу лимонный сок (3-4 капли)
    10. Блинчики складываем конвертиком, и провариваем в соусе.
    11. У меня за раз получалось по 4 шт.
    12. Оперативно вытаскиваем блинчики из сковороды на тарелку.
    13. Украшаем имеющимися материалами.
    14. Bon appeti! С масленицей!!! Всех, всех, всех!!!

    Вот и я принял участие в светлой масленице! Это переделанный рецепт крепп сюзетт. Почему не вариантом, спросите вы? А потому, отвечу я вам, что такое только рецептом выставлять!!!)))))(на сюзетт это мало чем похоже) Это нереально вкусно!! Поробуйте, не пожалеете!!)))))



     
    Н_Тиунова нравится это.
  2. Oenomoxni

    Oenomoxni Лузан Луиза

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Аида_Б нравится это.
  3. Дубс Л

    Дубс Л Людмила

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Конотоп

    @Кадук Л, рецепт блинчиков яблочный сюзетт ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!