Классический венский пирог готовят с яблоком, но любителям выпечки со свежей или консервированной вишней понравится и такой вариант - хрустящее песочное тесто прекрасно сочетается с сочной вишней. Предлагаю простой вариант, как приготовить венский пирог с вишней быстро и просто в домашних условиях. Тесто для этого пирога не может не получиться, ведь его невозможно испортить! Просто смешиваются все ингредиенты, масса доводится до однородности и выкладывается в форму для запекания. Сверху выкладывается начинка. Все, пирог отправляется в духовку на 30-40 минут, за это время нужно успеть приготовить ароматный чай и собрать всех родных за столом.Количество порций: 4-5Простой рецепт венского пирога с вишней австрийской кухни. Пошаговый рецепт австрийской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на шесть порцийВишня консервированная — 400 ГраммМука — 320 ГраммСливочное масло — 150 ГраммСахар — 140 ГраммЯйца — 3 ШтукиРазрыхлитель для теста — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимые ингредиенты.Яйца смешайте с сахаром до однородного состояния. Слишком сильно не взбивайте, в этом нет необходимости.Растопите сливочное масло, добавьте его в яичную смесь.Разрыхлитель смешайте с мукой и введите в тесто. Хорошо замесите тесто ложкой или ручным венчиком.Тесто выложите в форму для запекания, разровняйте. Сверху распределите вишню, слегка придавив ее пальцами.Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов до сухой лучины (примерно 30-40 минут).
