Несложный рецепт ватрушечного пирога Двенадцать попугаев домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийДрожжевое тесто по любимому рецептуДля начинки:Творог 9% 1 пачка 250 гЯйцо 1 штСахар 4 ч. л.Сок и цедра 1 апельсинаОрехи грецкие 4-5 штКрекеры меленькие 25 штИзюм светлый - горстьПерсики консервированные 3 половинкиИзюм темный 24 ягодкиПошаговое приготовлениеПризнаюсь честно, тесто у меня было готовое дрожжевое для сладких пирожков или булочек в виде замороженных шариков. Поэтому отдаю на суд кулинарам, делающим замечательное тесто, а также всем остальным, только начинку и общий вид получившихся ватрушек.Начинка:В творог добавить яйцо, сахар, цедру апельсина, все тщательно перемешать.Крекеры и орехи измельчить в блендере до крошки, залить апельсиновым соком, дать крекерной крошке немного разбухнуть и добавить ее к творожной массе.Дальше как обычно, противень смазать маслом, разложить шарики теста, сделать пальцами углубление.Положить по чайной ложке начинки, посередине выложить кусочек консервированного персика, по бокам по темной изюминке.Если присмотреться, получилась мордашка попугая из известного мультика.Постараюсь освоить рецепт дрожжевого теста, тем более что вариантов на сайте великое множество.
