Простой рецепт блинов с икрой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на семь порциймолоко – 1 стакан1 ст. л. коньякаяйцо – 1 штмукасоль1 баночка (140 г) красной икрысахар – 1 ст. л.растительное масло – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЯйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером. Во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать. Добавить растительное масло и коньяк, еще раз все перемешать. Выпекать не очень тонкие блины на разогретой сковороде диаметром 20–22 см, чтобы получилось шесть блинчиков (по 3 на порцию).Под первый блин сковороду смазать маслом, а далее не нужно, так как масла достаточно в тесте.Готовые и слегка остывшие блины разложить на рабочем столе. Нанести на каждый равномерный слой икры и свернуть блины трубочкой, срезав наискосок с одной стороны. Разложить для подачи, украсив по желанию свежим базиликом.
