Несложный рецепт нежной творожной запеканки с безе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на одну порциюПеченье «Топленое молоко» 300 гСливочное масло 100 гТворог 400 гСгущенное молоко 300 гПшеничная мука 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаЛимонный сок 50 млЯичный белок 2 штукиСахар ½ стаканаВанилин по вкусуЛимоны ½ штукиПошаговое приготовлениеВ комбайне (блендере) разбить печенье в крошку, добавить растопленное масло, перемешать и выложить дно формы и бортики, убрать в холодильник.Смешать миксером творог, сгущенку, яйцо, муку, цедру, затем влить лимонный сок и смешать до объединения.Вылить в форму с печеньем и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.Для безе яичные белки взбить с сахаром на максимальной скорости до жестких пиков.Выложить безе на творожный слой и выпекать при 180 градусах 7–10 минут, или пока безе не подрумянится.Дать остыть.
