Простой рецепт яиц бенедикт домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 30 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: ПовседневныйСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на три порцииСливки2 ст. л.Яйца куриные4 штПетрушка1 веточкаБулочка сдобная2 штХрен (приправа)1 ч. л.Майонез2 ст. л.Ветчина4 кусочкаПошаговое приготовлениеПомыть петрушку, нарезать и отложить для украшения.Все остальное смешать в кастрюле со сливками, майонезом и хреном.Подогреть не до водя до кипения.Отставить, закрыть крышкой и держать в теплом месте.Разрезать булочку пополам, поджарить их с обеих сторон.На каждую половинку положить кусочки ветчины.Разогреть сковороду, налить постного масла и обжарить яйца.Яйца жарить на одной стороне не переворачивая, чтобы желток был немного всмятку.На каждую тарелку положить по половинке булочки с ветчиной, сверху положить по яйцу.Полить соусом, посолить, поперчить и украсить петрушкой.
