Несложный рецепт банановых оладий с геркулесом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Детский праздник, Завтрак, ПолдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, десертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: БлендерИнгредиенты на девять порций1 стакан геркулеса2 средних очень спелых банана1,5–2 стакана кефира жирностью 3,2%1,5 стакана манки3 яйца3 ст. л. растительного масла2–3 ст. л. сахарацедра 1 апельсина0,5 ч. л. соды0,5 ч. л. солиПошаговое приготовлениеВсыпьте манную крупу и геркулес в блендер, в кофемолку (партиями) или в ступку. Измельчите.Смешайте манку и геркулес, залейте кефиром комнатной температуры, перемешайте и оставьте для набухания. Чем больше такая смесь простоит, тем нежнее получатся оладушки (минимум 15 мин. ).Когда овсянка и манка заметно увеличатся в объеме, перемешайте, добавьте предварительно взбитые до однородности яйца, соль, сахар, соду и растительное масло.Очистите и измельчите бананы в блендере до образования пюре, добавьте апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте.Добавьте пюре из бананов к тесту из манки и геркулеса с кефиром, тщательно перемешайте.Разогрейте на среднем огне сковороду с толстым дном, перед жарением смажьте растительным маслом. Ложкой выкладывайте небольшие оладушки, с одной стороны жарьте под крышкой 1–1,5 мин., затем переворачивайте и жарьте без крышки. Все следующие порции можно жарить без масла. Подавайте горячими.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
