То ли морковный, то ли с морковкой кекс

Простой рецепт того ли морковный, то ли с морковкой кекс домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на пять порций

• Морковь - 2 шт.
• Масло - 250 г
• Яйцо - 6 шт.
• Вода - 1 стакан
• Сахар - 2 стакана
• Мука - 10 ст. л
• Цедра апельсиновая - 3 ст. л.
• Изюм - щедро
• Разрыхлитель - 1 пакетик

Пошаговое приготовление

1. Морковь натереть на крупной терке, добавить сахар, изюм, апельсиновую цедру и залить стаканом кипятка. Добавить масло и хорошо вымешать. Дать остыть и добавить остальные продукты, замесить.
2. Печь в духовке 180 гр. 60 мин.

Много слышала о морковном пироге, но как-то не получалось попробовать. Везде в рецептах предлагают в тесто замесить пюре из отварной морковки. А тут очень быстро надо было что-то испечь, возиться особенно было некогда, и я порешала вопрос простенько, но с изумительным вкусом - замесила кексик с сырой морковкой. Очень душевный кексик получился! А недоедки! - то, что было не доедено сразу, а постояло и настоялось - это ваще... !!!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Уже делала два раза получается обалденно.