Маффины с лимонной ноткой и шоколадными каплями

  1. Sezukoeov

    Sezukoeov Логойда

    Регистрация:
    18 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Несложный рецепт маффинов с лимонной ноткой и шоколадными каплями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 254 килокалорий.


    Маффины с лимонной ноткой и шоколадными каплями
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 254 килокалорий
    • Количество порций: 16 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шестнадцать порций

    • Мука пшеничная 260 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар - 70 гр.
    • Оливковое масло – 100 гр.
    • Сливки 10 % 300 мл.
    • Шоколадные капли – 30 гр.
    • Сахар коричневый – 20 гр.
    • Разрыхлитель 1/1, п. (смотрите на пачке, на какое количество муки рассчитан, у меня пачка на 0,5 кг муки )
    • Цедра 1-2 лимонов
    • Подготовить продукты

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить продукты
    2. Смешать просеянную муку с разрыхлителем. Натереть цедру лимона на мелкой терке
    3. Яйцо взбить с сахаром, добавить сливки, оливковое масло, лимонную цедру, взбивать без фанатизма, так что бы появилась легкая пена.
    4. Постепенно добавить муку, замесить тесто
    5. Формочки смазать растительным маслом, влить по 1 ст. л. теста
    6. Посыпать шоколадными каплями, сверху 1 ст. л. теста.
    7. Сверху посыпать коричневым сахаром.
    8. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

    Это вариация на тему основного рецепта, спасибо огромное Ларисе laralaram, я немного изменила индегриенты, и получились, совсем другие маффины по вкусу, структуре теста, моей семье нравиться такой вариант. А теперь похвастушки, эту очаровашку овечку, смастерила специально для конкурса моя доча. Огромное спасибо!!! Я тебя очень люблю. Мне почему то эти кексики, овечка напомнило о том, что скоро Пасха, такое особенное настроение, чувства какие то другие, светлые, крашенные яйца сложившиеся уже традиции семейные. И все вместе, это, Семья, Дом в котором тебя Ждут и Любят.



     
  2. vasnetsova96

    vasnetsova96 Светлана В

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Гомель

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото маффинов с лимонной ноткой и шоколадными каплями очень аппетитно выглядит!!!
     
    Ekouwekf нравится это.