Несложный рецепт картофельной запеканки с грибами в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 470 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 470 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 6 штукРепчатый лук 1 штукаСвежие шампиньоны 300 гСливочное масло 80 гСметана 20% - ная 150 гЧеснок 1 гПшеничная мука 1 чайная ложкаСоль по вкусуПетрушка по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСварить картофель до готовности, охладить, посолить, растолочь до пюреобразного состояния.Смешать половину сметаны с яйцом, ввести полученную массу в картофель, тщательно перемешать.Мелко нарезать лук, шампиньоны. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить в сковороду грибы.Как только грибы будут готовы, добавить сметану, соль, перец, муку, чеснок, тщательно перемешать.Вымазать форму мультиварки сливочным маслом, выложить поочередно: половину картофельной массы, грибную начинку, остатки картофельной массы.Поставить мультиварку на режим запекания на час.Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.При желании, за 5–10 минут до готовности запеканки, можно посыпать ее сыром.
