Несложный рецепт трески с хреном и соусом Тартар домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииНа 2 порции:300 г филе трески30 г хлеба грубого помола1 луковица0,5 лимонасоль, перец, хрен (готовый)зелень укропа и петрушкимолотый черный перец2 маринованных огурчика100 г нежирных сливокрастительное масло.Пошаговое приготовлениеИз хлеба сделать сухарные крошки.Добавить лимонную цедру.Смешать хлебные крошки с нарезанной петрушкой, приправить.Нарезать лук.Форму смазать растительным маслом, уложить нарезанный лук.В форму положить рыбу.Приправить хреном, солью и перцем.Распределить хлебные крошки на рыбе, слегка уплотняя.Сбрызнуть растительным маслом.Запечь в духовке в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.Приготовить соус Тартар:Мелко нарезать огурчики, смешать со сливками.Добавить по 1 ст. ложке зелени петрушки и укропа, перемешатьВлить 1 ст. ложку сока лимона, перемешатьПодавать рыбу с соусом Тартар, дольками лимона и зеленью.Приятного аппетита!
