Запеканка Скандинавская

Простой рецепт запеканки Скандинавской шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Лосось копчёный 150 гр.
• Белый хлеб 12 ломтиков (без корки)
• Яйца 5 шт.
• Сыр 100 гр
• Грибы 150 гр.
• Молоко, масло(сливочное)

Пошаговое приготовление

1. Количество хлеба может меняться, всё зависит от величины формы. У меня вышло 12. Итак:
2. Смазываем форму(лучше стеклянную) сливочным маслом.
3. Смачиваем первые 6 ломтиков хлеба в молоке, слегка отжимаем и выкладываем на дно формы.
4. На хлеб выкладываем тонко порезанную лососину, резаные грибы, и часть натертого на мелкой терке сыра.
5. Накрываем всё это оставшимся (6 ломтиков)хлебом, также смоченым в молоке.
6. В отдельной посуде взбиваем яйца, добавляем пол стакана молока и оставшийся сыр. Солим перчим и хорошо перемешиваем.
7. Заливаем смесь на нашу запеканку.
8. Сверху выкладываем пару кубиков масла.
9. Запекаем в духовке 40-45 минут, пока не зарумянится.
10. Приятного аппетита!

Какая то проблема с сайтом. Как только всё наладится, размещю фото. (кстате уже не в первый раз)