Мясо по-балкански с чесночным творогом

Сложный рецепт мяса по-балкански с чесночным творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Для мяса:
• говядина рубленая 57-500 г
• лук 7-5 шт.
• чеснок 43-2 дольки
• желток 7-1 шт.
• соль по вкусу
• перец молотый по вкусу
• пряности для барбекю 97-1 ст. ложка
• Для барбекю:
• перец паприка 82-2 шт.
• масло 1-3 капли
• Для творога:
• огурцы 11-125 г
• творог жирный 3-250 г
• простокваша 76-125 г
• масло 76-1 ст. ложка
• чеснок 46-2 дольки
• соль по вкусу
• перец молотый по вкусу
• укроп 68-1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Положить мясо миску. луковицы. 1 нарезать кубиками добавить мясу. очистить выдавить же прессом. желток, перец смесь. Все с миксера, насадку теста, получения массы.
2. стручки, разделить на части, белые и пленку. стручков промыть проточной и на кусочки. луковицы на части отложить сторону.
3. из мяса на 8. Влажными скатать каждой сначала, а сформировать толщиной 2-3.
4. Шампуры маслом. каждый нанизать порядку 1 паприки, 1 луковицы, 1 колбаску, 1 луковицы 1 кусочек.
5. Шампуры в - гриле 10-15.
6. Для чесночного вымыть, разрезать пополам удалить. Половинки на терке. творог, и масло. огурец через кухонную. Добавить творог. дольки и туда чесночным. Все. Вымыть, стряхнуть и нарезать грубых. Перемешать творогом.