Этот соус идеально сочетается с курочкой. К слову, его можно добавить к макаронам или рису. Соус придаст им изысканный и необычный вкус.Простой рецепт белого винного соуса европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусТехнология приготовления: ВаритьИнгредиенты на три порцииРепчатый лук 1/1, шт.Куриный бульон 1/1, стаканаСухое белое вино 1/1, стаканаВинный уксус 2 ст. л.Сливочное масло 2 ст. л.Лук - порей 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеРепчатый лук тонко нарежьте.Лук - порей мелко порубите.Сбрызните сковороду небольшим количеством оливкового масла и разогрейте на среднем огне.Добавьте репчатый лук и готовьте, постоянно помешивая, 2-3 минуты.Добавьте в сковороду куриный бульон, сухое белое вино и винный уксус. Доведите до кипения.Готовьте 5 минут, пока объем жидкости не уменьшится. Снимите с огня.Добавьте сливочное масло и лук - порей. Хорошо перемешайте.
