Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую! У меня есть хороший друг, настоящий грузин, поэтому мне в жизни посчастливилось пробовать настоящий грузинский шашлык, в частности - из курицы. Грузины используют сочетание куриного мяса, томатной пасты и традиционных специй - барбариса, кориандра, шалфея. Получается нечто фантастическое. Шашлык из курицы по-грузински получается невероятно нежным и сочным. Вам обязательно понравится!Количество порций: 4Простой рецепт шашлыка из курицы по-грузински грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 19 чКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе — 1 КилограммЧеснок — 1 ЗубчикТоматная паста — 2 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуСахар — 3 Ст. ложкиСпеции — 2 Ст. ложкиВода — 1 ЛитрПошаговое приготовлениеКрупно нарезаем куриное филе. Смешиваем его с мелко нарубленным чесноком, томатной пастой, солью, перцем, сахаром и специями.Перемешиваем и заливаем литром воды. Ставим на ночь в холодильник.На следующий день воду сливаем, мясо нанизываем на шампуры.Жарим над углями до готовности.Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже шашлык из курицы по-грузински получается здорово!
