Простой рецепт свинных ребрышек с кислой капустой немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 285 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 285 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийРебра свинные - 1,5 кгКапуста квашенная - 1 кгГорошек зеленый замороженный - 0,5 кгЛавровый лист - 3-4 штЛук репчаый - 2 штЗира - 0,5 ч лсоль, перецПошаговое приготовлениеРебра разрезать по косточкам, обжарить на растительном масле.Лук нарезать произвольно.Сложить в кастрюлю ребра, лук и пряности. Залить водой (чтоб покрыла). Тушить на медленном огне 1 час.Добавить капусту. Тушить еще 30 мин.Попробывать, если нужно - посолить.Добавить зеленый горошек, довести до кипения.Блюдо готово!В оригинале берутся свинные ножки.
