Простой рецепт дайкона с дыней японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на десять порций1 ч. л. сока свежего имбиряапельсины – 1 шт.растительное масло – 2 ст. л.200 г дайкона1 болгарский перец200 г дыни0,5 розового грейпфрутаорехи грецкиеПошаговое приготовлениеДыню и дайкон порезать соломкой. Дайкон отжать, добавить имбирный сок и 1 ст. л. масла, перемешать и дать постоять 5 минут. Орехи бланшировать в кипятке, крупно порубить. Болгарский перец освободить от семян, порезать тонкой соломкой. Выжать сок цитрусовых, добавить оставшееся масло, перемешать. Выложить смесь дыни и дайкона в салатник, добавить болгарский перец, перемешать, полить цитрусовой заправкой, посыпать орехами. Посыпать свежемолотым перцем, немедленно подать.
