Необычайно вкусный пирог с яблочной начинкой и кремом из заварного пудинга, просто тает во рту.Непростой рецепт яблочного пирога с заварным пудингом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 50 мин. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 50 минКоличество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, ПолдникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на восемь порцийКрем:Сухари панировочные - 2-4 ст. л.Крем:Ванильный пудинг в порошке - 80 гСахар - 5 ст. л.Молоко - 700 млЯблоки некрупные - 5 шт.Тесто:Сливочное масло - 250 гМука - 500 гЖелток - 1 шт.Яйцо - 1 шт.Сахар - 1 ст.Сметана - 2 ст. л.Разрыхлитель - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеМуку просеять. Добавить масло, нарезанное кубиками. Перетереть Добавить яйца, сахар, сметану, замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 1 час. Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать, выложить в форму, сформировать бортики (высокие). Посыпать сухарями.Из яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на тесто.Сварить пудинговую смесь. Довести до кипения 500 мл молока, в оставшемся молоке растворить пудинговый порошок с сахаром, влить в горячее молоко. Поварить до первых пузырьков. Сразу вылить на яблоки (он быстро загустевает).Из оставшегося теста сделать решетку, выложить на пудинг. Запекать при 200 градусах 40-45 минут. Можно прикрыть фольгой (если верх быстро схватится).Пирог готов. Приятного аппетита!Если яблоки слишком твердые, то можно натереть их на крупной терке. Чтобы перенести раскатанное тесто в форму, можно намотать его на скалку.
@chanska82, умничка! Какой аппетитный рецептик яблочного пирога с заварным пудингом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
