Смородиновый соус к мясу (кисло-сладкий, густой)

Несложный рецепт смородинового соуса к мясу (кисло-сладкий, густой) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• Смородина красная — 2 ст
• Чеснок — 3 зубчика
• Сахар коричневый — 3 ст. л.
• Соль — 1,5 ст. л.
• Перец черный (горошком) — 0,5 ч. л.
• Перец душистый горошком — 0,5 ч. л.
• Паприка сушеная — 1 ч. л.
• Розмарин сушеный — 1/1, ч. л.
• Мука — 0,5 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Очень вкусный соус, нежный, насыщенный и ароматный!
2. Ягоды перебрать, промыть, подсушить.
3. Все ингредиенты, кроме муки и уксуса выложить в блендер и взбить до однородности (соль регулируйте по своему вкусу!). Добавить муку, размешать без комков.
4. Перелить смесь в ковш и при помешивании довести до кипения, влить уксус размешать, проварить 2-3 минуты.
5. Выложить в стерилизованные баночки, укупорить.

 

@Люба_Б, спасибо за рецепт! Очень люблю смородиновый соус к мясу (кисло-сладкий, густой)!

 

Спасибо за рецепт, готовила смородиновый соус к мясу (кисло-сладкий, густой) на день рождения сестры
Всем понравилось