Куриный супчик с манными клецками (вариант), и с закусочной лепешкой

Сложный рецепт куриного супчика с манными клецками (вариант), и с закусочной лепешкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Курица 1 шт.,
• лук 1 шт.,
• лаврушка 2 шт.,
• соль, перец,
• картофель 4-5 шт.,
• морковь 1 шт.,
• сельдерей 1 шт.,
• петрушка.
• Для клецок:
• манка 65 гр.,
• сливочное масло 60 гр.,
• яйцо 1 шт.,
• соль.
• Для лепешки:
• Турецкая лепешка 0,5 шт.,
• баклажановая паста,
• помидоры 3 шт,
• моццарелла 125 гр.,
• оливки.

Пошаговое приготовление

1. Курицу варить с очищенным клубнем сельдерея, луком и лаврушкой на медленном огне.
2. Сделать тесто для клецок, замесив слив масло с яйцом и манкой, и оставить на 1 час „отдыхать.
3. Затем бульон процедить, положить кубики картофеля, и моркови, и варить 10-15 минут.
4. Чайной ложкой „отщипывать тесто для клецок, и опускать в супчик.
5. Cуп с клецками не должен больше бурно кипеть, а потихоньку вариться.
6. Нарубить зелень петрушки, опустить в суп, и разлить в тарелочки.
7. Лепешку разрезать пополам по горизонтали, нанести баклажановую пасту.
8. Помидоры порезать кружочками и положить сверху.
9. Моццарелу пластинками положить на помидоры, накрыть второй половиной лепешки, разрезать на треугольники.
10. Украсить моццареллой, помидором и оливками.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Куриный супчик с манными клецками (вариант), и с закусочной лепешкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

это просто очень вкусно