Кексы с вяленой черникой

Хочу поделиться с вами рецептом кексов с вяленой черникой. Пекла их уже несколько раз, мой сын и муж всегда съедали их с удовольствием, особенно по утрам, с молоком.

В оригинальном рецепте, кроме перечисленных ингредиентов, нужно еще 1 яйцо. Но после того, как я пекла их уже несколько раз, решила исключить яйцо. Нам понравились кексы без яйца. Поэтому предлагаю вам именно такой рецепт.

Попоробуйте, вам понравится. Всем приятного чаепития!

Простой рецепт кексов с вяленой черникой европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Молоко 120 мл
• Мука миндальная 50 г
• Мука пшеничная 150 г
• Разрыхлитель 1.5 г
• Сахар 80 г
• Черника вяленая 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся: мука, миндальная мука, разрыхлитель, молоко, подсолнечное масло, сахар, вяленая черника.
2. Смешаем сухие ингредиенты: муку пшеничную, разрыхлитель, миндальную муку.
3. В другой миске смешиваем сахар, молоко и подсолнечное масло. Перемешаем, чтобы сахар чуть растворился.
4. Соединим сухие и жидкие ингредиенты.
5. Перемешаем.
6. Добавим вяленую чернику. Хорошо перемешаем.
7. Кексы готовы. Приятного чаепития!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кексов с вяленой черникой ещё не пробовала

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.