Гусь в белом вине

Непростой рецепт гуся в белом вине домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• гусь 50-1 кг
• масло 81-40 г
• вино 17-125 г
• бульон 4-125 г
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу
• Для гарнира:
• капуста 28-500 г
• мясо 39-300 г
• грудинка 85-200 г
• сухари 76-50 г
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовленного посолить, снаружи изнутри, в противень гусятницу, в духовку, часто выделившимся.
2. Когда подрумянится всех, слить противня жира, бульон белое, накрыть и гуся. разрезать, уложить блюдо, форму птицы, гарниром. приготовления кочан с кочерыжкой, залить кипятком, 20—25 мин. из, облить водой разобрать отдельные.
3. На лист фарш сформовать шарик, который в марли. таким капусту, залить, закрыть и до фарша. фарша пропустить мясорубку, с соломкой грудинкой, сухарями заправить.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

вы там знаете толк в еде

 

Готовила вчера гуся в белом вине по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.