Несложный рецепт бубликов ( Вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийМука экстра - 700 гСоль - 2 столовых ложкиРазрыхлитель - 1 чайная ложкаСахар - 6 столовых ложекМанка - 2 столовых ложкиЯйцо (белок) - 1 штСливочное масло - 5 столовых ложекСухие дрожжи - 10 гМакКунжутПошаговое приготовлениеРазведите дрожжи и щепотку сахара в 6 столовых ложках водыВзбейте 3 столовых ложки масла с 2 чашками воды, добавьте дрожжи, 2 столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли и муку.Замесите тесто, поставьте его в теплое место минут на 45, чтобы оно подошло.Вновь вымесите тесто и разделите его на 12 или больше частей.Кусочкам теста придайте форму бублика и выложите на доску, посыпанную мукой.Вскипятите три литра воды, добавьте разрыхлитель, а также оставшиеся сахар и соль.Отварите бублики по 1 минуте и выложите их на полотенце.После того как с них стечет вода, смажьте бублики яичным белком взбитым с одной чайной ложкой воды, посыпьте кунжутом и маком.Противень смажьте маслом, посыпьте манкой, и выложите на него бублики. Выпекайте не более 30 минут при температуре 230 градусов.Разрезав вдоль, можно подавать их со сливочным сыром и семгой.Приятного аппетита!!!!Очень вкусные бублики. Попробуйте. Приятного аппетита.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить бублики ( вариант)