Печеные Пончики

В молоке развести дрожжи, молоко должно быть теплым, оставить на 10 минут.

Яйцо смешать с сахаром, взбить, добавить масло размягченное, соль, добавить молоко.

Всыпать муку, замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало. Оставить на 1,5 часа в теплом месте.

После того, как тесто подошло выкладываем на присыпанный мукой стол и обминаем, раскатываем пласт толщиной в сантиметр и вырезаем кружочки побольше. перекладываем кружочки на противень с пекарской бумагой и вырезаем в кружочках маленькие кружочки. Получились бублики (еще не пончики). Оставляем минут на 30.

Поднявшиеся бублики ставим в духовку минут на 10 при 180 С, пока не подрумянятся.

Слегка остывшие пончики макаем в сливочное масло, посыпаем корицей.

Приятного аппетита.

Непростой рецепт печеных Пончиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 130 минут. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 130 минут
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• Дрожжи - 1 ст. л.
• Молоко - 250 мл.
• Яйцo куриное — 2 шт.
• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Мука - 4 ст.
• Сахар - 200 г.
• Соль - 0, 5 ч. л.
• Посыпка:
• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Сахар - 200 г.
• Корица - 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В молоке развести дрожжи, молоко должно быть теплым, оставить на 10 минут.
2. Яйцо смешать с сахаром, взбить, добавить масло размягченное, соль, добавить молоко.
3. Всыпать муку, замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало. Оставить на 1,5 часа в теплом месте.
4. После того, как тесто подошло выкладываем на присыпанный мукой стол и обминаем.
5. Раскатываем пласт толщиной в сантиметр и вырезаем кружочки побольше.
6. Перекладываем кружочки на противень с пекарской бумагой и вырезаем в кружочках маленькие кружочки. Получились бублики (еще не пончики). Оставляем минут на 30.
7. Поднявшиеся бублики ставим в духовку минут на 10 при 180 С, пока не подрумянятся.
8. Слегка остывшие пончики макаем в сливочное масло, посыпаем корицей.
9. Можно не посыпать, но с корицей вкуснее.
10. Приятного аппетита.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.