Несложный рецепт соуса к макаронам или мясу украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийЛук 1 шт.помидор 4 шт.перец сладкий 2 шт.чеснок 2-4 зубцабазыликдушистый перецукроппетрушкаспецииподсолнечное маслоПошаговое приготовлениеЛук порезать кубиками и пожарить до полуготовности.Добавляем к луку порезаные кубиками помидор и перец, перемешать и тушить на среднем огне под крышкой.Несколько раз перемешать.Когда будет готово добавить порубленый чеснок, базылик, душистый перец и специи, перемешать, накрыть крышкой и потомить ещё минуту.Добавляем рубленую зелень и измельчаем блендером до нужной консистенции.Всем приятного аппетита !!!Вот такой не сложный, но вкусный соус у меня получилса. Готовила из того что было дома, надо было быстренько приукрасить обычные шпагети. Так муж потом этим соусом и просто хлеб мазал. Ну и к мясу тоже отлично подходит. Можна ещё на любителя добавить красный перец, ну а кто не люблит остренькое, то можна и без чеснока.
