Простой рецепт куриных зраз с яблоком и морковью русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на восемь порцийфиле куриное (филе) 500 гяйца куриные 1 шт.сметана 1 ст. лморковь 1 шт.яблоки 1 шт.сыр 150 гмолоко коровьеПошаговое приготовлениеМясо отварить и пропустить через мясорубку.В фарш добавить молоко, соль, яйцо и все хорошо перемешать.Морковь отварить, мелко порезать.Яблоки очистить от кожуры, нарезать на мелкие кусочки и бланшировать в горячей воде 5 мин.Сыр натереть на терке.Все перемешать.Из фарша сделать лепешки и положить в них сырно - овощную массу, придать форму котлет.Выложить в глубокую сковороду, полить сметаной и поставить в духовку на 20 мин.При подаче на стол украсить зеленью.