Простой рецепт тефтелек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций0,6 кг - свиного фарша60 г - гречки3 луковицы(средних)1 морковь(большая)1 помидор(большой)половинка болгарского перцасоль и черный перец по вкусуподсолнечное масло для жаркиПошаговое приготовлениеОтварить гречку. Остудить.Свиной фарш посолить, поперчить и добавить гречку, тчательно перемешать.Из получившегося фарша вылепить маленькие шарики и обжарить на сковороде до золотистой корочки(на большом огне).Нашинковать лук, болгарский перец, помидор, натереть на терке морковь, все обжарить. Остудить и измельчить в блендере. Полученную подливу посолить и поперчить.В подливу выложить тефтельки и тушить на медленном огне минут 15-20.Гарнир можно приготовить любой, я готовила гречку. Приятного аппетита!!!!!