Приготовить мясо по-испански очень легко. Для этого нужно минимум ингредиентов и вашего времени. Подаётся мясо по-испански с луком и болгарским перцем. Желательно зелёным, для яркости цвета. Мясо по-испански отлично сочетается с картофельным пюре и макаронами. Можете полить его вашим любимым соусом, можете воспользоваться сладкими соусами к мясу. Например, из брусники. Но даже просто обжаренные репчатый лук и болгарский перец прекрасно дополняют мясо по-испански. Готовьте и наслаждайтесь.Количество порций: 3-4Простой рецепт мяса по-испански испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на семь порцийФиле говядины — 400-500 ГраммМцка — 1 СтаканЛук — 3 ШтукиБолгарский перец — 3 ШтукиОливковое масло — 3-4 Ст. ложекСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеНарежьте филе говядины тонкими полосками.Обсыпьте кусочки говядины мукой и немного отбейте.Разогрейте на сковороде оливковое масло и выложите кусочки мяса. Обжаривайте с каждой стороны до полной готовности и хрустящей корочки.Пока мясо жарится, нарубите мелко репчатый лук и болгарский перец. Не забудьте очистить болгарский перец от семян. Обжарьте овощи так же на оливковом масле в отдельной сковороде.Добавьте к мясу воды, и потушите ещё минут пять.Добавьте к мясу в сковороду немного обжаренных овощей. Не все, буквально 1-2 ст. ложки. Помешайте и потушите мясо ещё вместе с овощами. Готовое мясо по - испански подавайте, украсив яркими обжаренным овощами.
