Простой рецепт зелёного лобио с помидорами и орехами грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийСтручковая фасоль замороженная - 1 упаковка,помидоры - 500 гр.,лук репчатый - 2 шт.,грецкие орехи (чищенные) - 0,5 ст.,петрушка - 0,5 пучка,кинза - 1 пучок,базилик фиолетовый - 5 веточек,чеснок - 2 зубчика,соль, перец.Пошаговое приготовлениеПомидоры нарезать кубиками. Положить в сковороду и тушить 5 минут.Грецкие орехи измельчить в блендере, или можно пропустить через мясорубку. Зелень измельчить. Чеснок выдавить прессом. И уже чувствуете какой пошёл аромат?!Фасоль в замороженном виде бросить в кипящую воду, отварить 10 минут, и откинуть на дуршлаг.Лук мелко нарезать, добавить в сковороду к помидорам, туда же положить фасоль, орехи, чеснок, зелень. Приправить солью, черным перцем, можно для вкуса добавить сушеный чабер 1 ч. л.Поставить на средний огонь и варить 10 минут.Всё, наше ароматное, вкусное и полезное блюдо ГОТОВО!!! Приятного аппетита!!!
