Несложный рецепт рагу из чечевицы с овощами и телячьими ребрышками в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 180 минут. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 180 минутКоличество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийРебра телячьи — 1 кгЧечевица зеленая крупная канадская от «Мистраль» — 250 грМорковь — 2 шт (крупные)Лук репчатый — 2 штПерец болгарский — 2 штПерец чили — 1 штТоматы — 2 штЧеснок — 5-6 зубчиковБазилик — 1 пучокСоль и перец — по вкусуПошаговое приготовлениеСытное, ароматное, домашнее блюдо.Ребрышки разрезать по косточкам, поместить в чашу мультиварки и включить программу «тушение» на 1 час.Морковь и лук нарезать толстыми полукольцами.У перца чили удалить семена и белые перепонки, нарезать тонкой соломкой.Чеснок раздавить плоской стороной ножа.Выложить овощи в мультиварку, приправить солью и перцем, перемешать и включить программу тушение еще на 30 минут.Томаты и болгарский перец нарезать кубиком, базилик нарубить.Чечевицу промыть водой и добавить к мясу вместе с овощами и базиликом. Готовить в программе тушение 30 минут.По окончании программы оставить рагу в режиме подогрев еще на 30 минут.Подавать горячим.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Хочу продолжить рассказ о п. Малаховка - моем родном поселке. и наш поселок не обошла стороной война. Многие жители поселка погибли в Великой Отечественной Войне. Это памятник им. А это памятник летчику Ивану Круглову погибшему в 1941 г. Он погиб защищая Подмосковье. Есть замечательная книга Ю. Ильинского о жителях Подмосковья ушедших добровольцами на фронт, в юности она произвела на меня огромное впечатление. Книга называется Уходили ребята на фронт... А вот и сегодняшнее блюдо - сытное, ароматное, домашнее.
