Окунь запечённый в духовке

  1. И_Фастовец

    И_Фастовец Фастовец Ириша

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

    Простой рецепт окуня запечённого в духовке авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 81 килокалорий.


    Окунь запечённый в духовке
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 81 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Рыба морской окунь 3 шт.
    • Лимон 1 шт.
    • Пищевая соль 1 ч. ложк
    • Перец черный молотый 3 г.
    • Паприка сушеная 3 г.
    • Итальянские травы 1 ч. ложк
    • Растительное масло 1 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Морской окунь - очень вкусная и полезная рыба. У неё практически нет костей и поэтому её легко кушать. Для начала нам нужно подготовить рыбу. Достаём её из морозилки и даём полностью растаять. Очищаем от чешуи, обрезаем плавники, вынимаем внутренности.
    2. Фольгу смазываем растительным маслом и выкладываем туда рыбу. Солим, перчим и посыпаем паприкой с двух сторон. В брюшко насыпаем сухие итальянские травы. Делаем надрезы на спинке рыбы с одной стороны и вставляем дольки лимона. Одного лимона хватает на три средних рыбки.
    3. Оставляем рыбу мариноваться прямо в фольге на 20-30 минут. Затем ставим в духовку разогретую до 180-200 градусов на 20 минут.
    4. Достаём рыбу из духовки и не открываем в фольге ещё 15 минут. Это нужно для того, чтобы она успела остыть в собственном соку и не была потом сухой. К морскому окуню можно подать отварной рис или картофель. Приятного аппетита.