Караси жареные в сметане

Простой рецепт карасей жареных в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55 мин. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Караси - 1 (4-6 шт. )
• - 2 шт.
• - 3 шт.
• - 2 стакана (500 )
• Сухари - 5-6 ст.
• Масло - 0,5 стакана
• - 2 ч.
• Зелень - 0,5 пучка
• Зелень - 0,5 пучка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить.
2. Как карасей сметане: очистить, (жабры, но оставить), насухо. Сделать надрезы спинке, разрезать кости. . Оставить 10-15 минут.
3. Лук и нашинковать.
4. Поставить. Налить 1. ложку масла, . Лук на до цвета (10-15 ) на огне. от лук. Выключить и лук, остыл.
5. Яйца и.
6. На тарелку панировочные. Поставить сковороду сильный.
7. Рыбу в - луковой.
8. Затем рыбу сухарях.
9. Обжарить раскаленной с сторон румяной. Сначала 3-5 минут одной.
10. Затем перевернуть обжарить 3-5 с стороны.
11. Карасей выложить сковороду.
12. Карасей сметаной. после осталось, можно сметану яйцом залить этой. Залитых карасей до по - . 1. Карасей потушить. этого с нужно крышкой 2 раза до, но кипятить. 2. запечь. Для духовку, противень примерно верхней духовки. карасей при 180-200 градусов 15-20. Затем выключить, оставить духовке.
13. Зелень нарезать.
14. Жареные в подаются зеленью или.

1. Чтобы от костей, нужно на карасей : либо рыбы, мелкой - крест-. 2. Если сковороду немного и сковороду, то жарении не разбрызгиваться.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное