Карп в соусе из пива

Очень простой рецепт карпа в соусе из пива японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• карп весом в 1 кг
• зеленый лук
• 50 г сливочного масла
• 1 ч. ложка меда
• 1 стакан светлого пива

Пошаговое приготовление

1. Подготовленную рыбу нарезать средними кусочками. В неглубокую кастрюлю, стенки которой смазаны сливочным маслом, уложить рыбу, разведенный в воде мед и специи для рыбы. Все это залить пивом. Варить до готовности рыбы. Гарнировать овощами, красить зеленью.
2. P. S. Один из любимых рецептов Харуки Мураками (Япония)