Готовить поджарку из говядины в мультиварке - отличная идея. Сначала мясо нужно обжарить до красивого румяного цвета, а уж затем его можно и потушить. Делать это в мультиварке особенно легко и удобно! Поджарка из говядины в мультиварке получается нежной, сочной, пропитанной томатной пастой. Можно поджарку сделать и без томатной пасты, просто обжарьте мясо с луком и долейте воду, посолите, поперчите и также тушите полтора часа. Просто мясо будет как бы в собственном соку и тоже будет вкусно и мягко! Подавайте поджарку из говядины в мультиварке с пюре и соленым огурчиком! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Простой рецепт поджарки из говядины в мультиварке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийГовядина — 800-900 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуТоматная паста — 2-3 Ст. ложекБульон или вода — 0,5-1 ЛитраПошаговое приготовлениеВ мультиварку налить масло.Включить режим «жарка», обычно 20 минут автоматически ставится.Мясо обжаривать до золотого цвета.Затем мясо достать и положить на тарелку.В мультиварку положить нарезанные лук и морковь. Обжарить.Мясо вернуть в мультиварку, добавить томатную пасту, соль, специи.Перемешать, долить бульон.Мультиварку закрыть, поставить режим «тушение» на полтора часа.Приятного аппетита!
