Мы с мужем на этих выходных умудрились доехать до города-курорта Геленджик. Путь туда довольно нелегок, я имею ввиду горный серпантин. Живую ассоциацию с этими горными поворотами у меня вызвало местное угощение, которое здесь продавалось на каждом углу – картофельный серпантин на шпажках, я воспроизвела это лакомство дома…Очень простой рецепт картофельного серпантина на шпажках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На природу, На обед, Для детей, К пивуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийкартофель молодой — 3-4 штоливковое масло — 3 ст. л.сольперец черный молотыйпрованские травыПошаговое приготовлениеКартофель с кожурой нужно вымыть и замочить в воде на час. Затем приспособлением для фигурной нарезки огурца «прокрутить» картофель на серпантин, добавить оливковое масло, соль, перец и прованские травы.Нанизываем серпантин на шпажки и выкладываем на противень.Запекаем в духовке при 200 С 15 минут. Подаем с зеленью и любимым соусом. Приятного аппетита!
Картофельный серпантин на шпажках для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
