Рулет с черничным джемом и с творогом

Непростой рецепт рулета с черничным джемом и с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 0,5 ст. л. быстрорастворимых дрожжей
• 500-700 гр. Муки
• 1 ст. теплого молока
• 1 ст. сахара
• 3 яйца
• 100 гр. маргарина (растопить)
• Для начинки:
• черничный джем
• 200 гр. жирного творога
• 2 ст. л. жирной сметаны
• 2 ст. л. сахара
• Для посыпки и смазки:
• 1 ст. л. мака
• 1 яйцо

Пошаговое приготовление

1. Тесто:В теплом молоке растворить дрожжи, яйца взбить с сахаром и добавить молоко с дрожжами, перемешать. Порциями подсыпая муку и растопленный маргарин замесить тесто. Вымесить так чтобы тесто не прилипало к рукам. Затем положите в кастрюлю, накрыть крышкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличится в два раза.
2. Обмять и еще на 40 мин. Убрать.
3. Начинка:творог смешать с сметаной и добавить пару столовых ложек сахара.
4. Когда тесто поднимется во второй раз, раскатать его в прямоугольник, смажьте джемом, сверху творогом и свернуть в рулет.
5. Выложить его на противень застеленный пергаментом.
6. Взбить яйцо и смазать верх рулета, посыпать маком.
7. Выпекать при 180 С до румяного цвета 20-25 мин.
8. Приятного аппетита.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении рулета с черничным джемом и с творогом, аздесь такое

 

Готовила вчера рулета с черничным джемом и с творогом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!