Буцики

Очень простой рецепт буциков украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на две порции

• Мука 80, молоко 40, яйцо 1 шт.
• сода 1, масло сливочное 15, мед или сметана.

Пошаговое приготовление

1. Из муки, молока, яиц, соды замешивают пресное тесто (Как для вареников), раскатывают его в пласт толщиной 2-2,5 мм, нарезают небольшими квадратиками и два противоположных уголка квадратика соединяют
2. Варят буцики в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, а затем слегка поджаривают в сливочном масле
3. Подают с медом или сметаной.

 

Буцики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.