Баклажанные ролики с беконом

Простой рецепт баклажанных роликов с беконом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Баклажаны 2 шт
• Бекон сырокоченый 200 грамм
• Майонез 3 стол. лож
• Чеснок 1 зубчик
• Соль 1 стол. лож
• Зелень петрушки и укропа 1 стол. лож

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны вымыть и нарезать вдоль тонкими пластами. Круто посолить и сложить в миску, оставить на 20 минут.
2. Разагреть сковороду и обжарить бекон на сухой сковороде.
3. Баклажаны промакнуть от сока и обжарить( припечь) на сухой сковороде.
4. Слегка остудить. Майонез смешать с измельченным чесноком и зеленью. Смазать полученой смесью баклажаны с одной стороны. На смазанную поверхность положить ломтик обжаренного бекона, свернуть рулетиком. Остудить и подавать.
5. Великолепная и в то же время простая закуска. Приятного аппетита!!!