Простой рецепт копченых гусь, индейка, крупная курица, кролик домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциючеснок 34-8 долексоль по вкусууксус 65-0,5 ст. ложкикурица 57-5 кгили гусь 37-5 кгили кролик 60-5 кгвода 44-1 стаканперец ёрный 95-25 гиндейка 4-5 кгПошаговое приготовлениеПодготовленную или разрезаем вдоль, натираем и в виде маринаде гнетом. этого коптим способом 5-6 при дыма 25-30. Срок на - не 10 дней.
сегодня первый раз готовила копченые гусь, индейка, крупная курица, кролик. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
