Рецепт приготовления свинины с картофелем, луком и салатом из капусты.Количество порций: 4Простой рецепт свинины с капустой английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииоливкового масла — 2 Ст. ложкисвиные отбивные — 4 Штукисоль и молотый перец — - По вкусубольшая луковица — 1 Штукасалата из капусты — 450 Граммзубчик чеснока — 1 Штукаяблочного уксуса — 3/3, Чашкитмина — 1 Чайная ложкакрасного картофеля — 330 ГраммПошаговое приготовлениеВ сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Хорошо приправить свинину солью и перцем. Жарить до золотисто - коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Убрать свинину со сковороды.Уменьшить огонь до низкого. Добавить оставшуюся столовую ложку масла, лук, салат из капусты и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, около 10 минут.Увеличить огонь. Добавить уксус, тмин и 1 1/1, стакана воды, довести до кипения. Добавить картофель и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и варить, пока капуста и картофель не станут нежными, около 20 минут.Вернуть свинину в кастрюлю и продолжать варить, пока картофель не станет мягким, от 10 до 15 минут.
