Простой рецепт сахарного печенья с шоколадно-ореховой пастой и белым шоколадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 60 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на шестьдесят порцийшоколадно - ореховая паста 300 гмасло сливочное 100 гяйцо 1 шт.мука 230 гразрыхлитель 1 ч. л.сахарная пудра 30 гбелый шоколад 100 гтростниковый сахар для обсыпкиПошаговое приготовлениеБелый шоколад порубить ножом на небольшие кусочки.Шоколадно - ореховую пасту (или просто ореховую) взбить с размягчённым сливочным маслом.Когда масса посветлеет и станет пышной, добавить яйцо.Взбить до однородного состояния. Добавить муку, смешанную с сахарной пудрой и разрыхлителем.Размешать вилкой. Тесто получается маслянистое, хорошо отстаёт от стенок посуды.Всыпать шоколадные кусочки, тщательно перемешать. Тесто охладить.Противень застелить пергаментом.Набирать тесто чайной ложкой, сформировать шарики, обкатать в коричневом тростниковом сахаре.выкладываем на противень, на некотором расстоянии друг от друга.Выпекать при 175 15 мин.Я ненавижу ореховую пасту любого производителя, но одна баночка «нутеллы» завелась у меня дома... Я ужасно боялась, что печенье будет иметь вкус первоначального продукта, и потому не решалась её использовать в выпечке. Но после того, как я попробовала необыкновенно вкусное печенье из арахисового масла в исполнении Оксаны, я решилась пристроить свою пасту в печенье. Продукты другие, так что пришлось кое-что изменить в пропорциях. Результат очень порадовал, печенье превзошло все мои ожидания. Предлагаю свой вариант, с огромной благодарностью Даше за её рецепт, и Оксане за воплощение и угощение. Спасибо, девушки, огромное!
