Простой рецепт картофельного пирога Пастэль дэ Папа испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций500 г - картофель2 яйца30 г масла500 г мясного фарша100 г оливок1 средний зуккини1 луковица1 морковьсоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель отварить как на пюре в подсоленной воде.Пока варится картофель, готовим начинку:Пожарить фарш до готовности, добавить измельченный луки потертые на терке морковь, оливки и зуккини.Приготовить пюре из картофеля с маслом. Вбить яйцо, смешать.На форму слоями кладем: картофельное пюре - фарш - картофельное пюре - фарш - картофельное пюре. Наверх кисточкой мажем яйцо, взбитое с солью и перцем. Можно посыпать тертым сыром для румяной корочки.Приятного аппетита!Это блюдо у нас походное - если остается фарш или пюре - получится вкусный пирог, и продукты не переводятся