Конечно же, такое блюдо, как кабаньи ребрышки в пиве в домашних условиях каждый день готовить не станешь, - это для особых случаев. Мужчины, надо признать, от такой вкуснятины без ума, рекомендую! Я думаю, что такой интересный, но в то же время простой рецепт кабаньих ребрышек в пиве вас порадует. Ведь здесь, как сможете убедиться, речь идет не об обычной острой закуске, - тут у нас настоящий деликатес в изящном маринаде! Вот такие они, кабаньи ребрышки в пиве в домашних условиях, я вам рекомендую их приготовить!Количество порций: 3-4Непростой рецепт кабаньих ребрышек в пиве домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на девять порцийРебрышки — 1.5 КилограммаЧеснок — 1 Штука (1 головка)Лук — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиТоматная паста — 2 Ст. ложкиВода — 3 Ст. ложкиМасло растительное — 2 Ст. ложкиПиво — 500 МиллилитровСоль — 2 Чайных ложкиПерец черный — 1 Чайная ложкаПерец красный — 1 Чайная ложкаТмин — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеРебрышки натираем солью и перцем. На растительном масле обжарим с двух сторон на растительном масле.В другой миске смешаем измельченный лук, морковь кружочками, чеснок зубчиками. Ребра выкладываем на тарелку, а в том же масле обжарим овощи. Теперь заливаем пивом, добавим воду, томатную пасту и все специи.Теперь ребра выкладываем в форму, в которой будем запекать, и заливаем горячим маринадом. В разогретой духовке запекаем до момента, когда мясо будет легко отходить от кости. Готово!
