Непростой рецепт щей из квашеной капусты с перловой крупой и кальмарами. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на шесть порцийфиле кальмара 500-600 гкапуста квашеная 500 гперловка 100 гморковь 100 гкорень петрушки по вкусулук репчатый 3-4 головкитомат - пюре 2 ст. ложкимасло 2-3 ст. ложкисметана 4-5 ст. ложексоль по вкусуспеции по вкусузелень петрушки по вкусуили зелень укропа по вкусуПошаговое приготовлениеВ кипящий бульон положить сваренную до полуготовности перловую крупу, варить 15—20 мин. Затем добавить тушеную капусту с кореньями и луком и варить щи до готовности крупы. Щи посолить и дать постоять 15—20 мин. При подаче в тарелки положить сваренных и нарезанных соломкой кальмаров, налить щи, добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.Вареных измельченных кальмаров можно добавить в готовые щи, довести их до кипения и дать постоять 15—20 мин.Так же можно приготовить щи с другими крупами: овсяной, пшеном, геркулесом.
@М_Маланюк, очень интересная идея! ща попробуем приготовить щи из квашеной капусты с перловой крупой и кальмарами. по этому простому рецептику.
я слабо разбираюсь в щах из квашеной капусты с перловой крупой и кальмарами., но с этим рецептом вышло очень здорово!
