Очень простой рецепт брусничного соуса к мясу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций500 гр. брусники, 1 ст. ложка сахара. 500 мл. воды.5 столовых ложки крахмала.100 мл сухого белого вина.щепотка корицы.Пошаговое приготовлениеБруснику отварить до мягкости, отвар слить.Бруснику протереть через сито, добавить сахар, корицу и вино, соединить с разведённым в холодной воде крахмалом.Добавить отвар и варить на огне 8-10 минут, постоянно помешивая.Полученный соус охладить подавать к мясу.