Простой рецепт чакапуль грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 363 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 363 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на десять порцийвино сухое белоесоль, черный перец1,2 кг мяса ягненка150 г кинзы200 г ткемали с косточками150 г зелени петрушки100 г зелени чеснока150 г тархуна150 г зеленого лукаПошаговое приготовлениеМясо нарезать кусочками по 30-35 г. Зелень нарезать крупно. Выложить мясо и зелень с ягодами ткемали в кастрюлю слоями, верхний слой должен быть из зелени с ткемали. Посолить, поперчить по вкусу. Залить вином, добавить 200 мл воды. Накрыть крышкой, кипятить на слабом огне 40-45 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
