Запеканка из картофеля

Очень простой рецепт запеканки из картофеля русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель 250, молоко 50, масло сливочное 15, яйца х/4 шт., сметана 15, соус 50

Пошаговое приготовление

1. Приготовить картофельную массу: очищенный картофель сварить до готовности и, слив воду, отсушить, после чего протереть, добавить горячее молоко, сырые яйца (лучше желтки) и растопленное сливочное масло. Массу хорошо вымешать и выложить слоем в 4 см на подготовленный противень, выровнять поверхность лопаточкой, равномерно смазать сметаной и запечь в жарочном шкафу.
2. При подаче нарезать на порционные куски в виде квадратов или прямоугольников, полить растопленным маслом.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из картофеля ещё не пробовала

 

рецепт весьма кстати!