Очень простой рецепт запеканки из картофеля русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКартофель 250, молоко 50, масло сливочное 15, яйца х/4 шт., сметана 15, соус 50Пошаговое приготовлениеПриготовить картофельную массу: очищенный картофель сварить до готовности и, слив воду, отсушить, после чего протереть, добавить горячее молоко, сырые яйца (лучше желтки) и растопленное сливочное масло. Массу хорошо вымешать и выложить слоем в 4 см на подготовленный противень, выровнять поверхность лопаточкой, равномерно смазать сметаной и запечь в жарочном шкафу.При подаче нарезать на порционные куски в виде квадратов или прямоугольников, полить растопленным маслом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из картофеля ещё не пробовала