Простой рецепт запечённой брюссельской капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКуриный бульонсвежемороженная брюссельская капуста 0,5 кгсвиная грудинка 8 ломтиковмасло сливочное 1 ст. л.мука 1 ст. лтёртый мускатный орехсыр тёртый 2 ст. лПошаговое приготовлениеБрюссельскую капусту отварить в подсолённой водеРастопить в сотейнике масло, поджарить в нём муку, а затем влить, помешивая, куриный бульонКогда соус загустеет, приправить его щепоткой мускатного орехаОтварную брюссельскую капусту выложить в один слой на смазанный маслом противень, залить приготовленным соусомПрикрыть капусту ломтиками свиной грудинкиСверху посыпать тёртым сыром и запечь в сильно нагретой духовке в течение 3-4 минут.
