Непростой рецепт сливового пирога с корицей под творожной заливкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порциисливы 1 кг.,мука 200 гр.,сахар 100 гр. +2 ст. л.,желток+2 яйца,масло сливочное 125 гр.,творог 0% 150 гр.,сливки 100 мл.,соль по вкусу,ваниль,корица 1 ч. л.,миндаль молотый 2 ст. л.,сахарная пудра.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Сегодня поделюсь рецептом сливового пирога,очень ароматного и вкусного,будьте уверены, у вас попросят добавку. .Единственный недостаток этого пирога -ожидание, пока он полностью остынет.Из муки, 50 гр. сахара, соли, желткаи мягкого сливочного масла приготовим песочное тесто,отправим его в холод на полчаса - час, завернув в фольгу.Нам понадобится разъёмная форма диаметром 26 см.Сливы помоем, обсушим, разрежем пополам и удалим косточки.Раскатаем тесто, взяв немного муки на подпыл,в круг диаметром 32 см.Форму смажем маслом и присыпем мукой.Выложим тесто, сформируем бортик высотой 3 см.Посыпем низ пирога молотым миндалёми выложим сливы по кругу.Соединим 2 ст. л. сахара с корицей и посыпем на сливы.В ёмкости соединим творог, оставшийся сахар,яйца и сливки, хорошо перемешаем и выльем на сливы.Выпекаем в разогретой до 175° духовке 60-70 минути, вот оно, самое неприятное:когда дома и вокруг него пахнет сливой, корицей, миндалём, ммм,мы должны ждать целых 3 часа, пока не застынет заливка.Перед подачей присыпем сахарной пудрой и угощаем. .Приятного чаепития!!!
Очень аппетитно! Забрала рецептик сливового пирога с корицей под творожной заливкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
